香料やお茶としてよく使われる「ジャスミン」。 ジャスミンの香りやその名前は良く知られていますが、実際にどんな植物なのか知らない、という人も多いのではないでしょうか。 どんな季節に咲く？家でも育てられる？など […]
「植物・菌類」の記事一覧（3 / 28ページ目）
スイートピーの季節っていつ頃？
やわらかく波打つ花弁が可愛らしい「スイートピー」。 花束やアレンジメントにも人気があります。 花のイメージから、何となく暖かい季節の花なのかなという感じはしますが、実際のところどうなのでしょうか？ 卒業式シ […]
すみれの季節っていつ頃？
スミレは日本にも自生している花なので、道端などで見かけることも多いですね。 小さな可愛らしい花は、見ていてとても癒されます。 ブーケや花束に使われることは少ないですが、押し花にしたり、砂糖漬けにして食べられ […]
杏の旬の季節っていつ頃？
早春に花をつける杏の樹にはやがて果実が実ります。 杏の実の旬の季節はいつでしょうか？ 杏の原産地や生産地 杏は東アジアやヒマラヤ東部などが原産とされ、欧州系の甘い果実をつける杏と東アジア系の酸味の強い杏に系統が分かれてい […]
小松菜の旬の季節っていつ頃？
炒め物やおひたし、汁物などに大活躍の「小松菜」。 わりといつでもお手頃価格で売られているので、他の葉物野菜が高騰している時などはかなり重宝します。 冬に白菜、ほうれん草、ネギなどが値上がりしている年には、よ […]
梅の実の季節っていつ頃？
春の花咲く季節になると随所で梅まつりの光景を見かけます。 梅の花は開花期間が長く、ところによってひと月ほど咲いている事もありますね。 そんな梅の花の果実である梅の実の季節はいつでしょうか？ 青い梅とオレンジの梅 英語では […]
柊の季節っていつ頃？
ギザギザとした葉っぱが特徴的な「柊」。 漢字で書くと木偏に冬なので、冬の季節の植物というイメージがありますね。 だけど夏や秋にも見かけることはあります。 今回は柊の季節について、そしてその生態に関する豆知識 […]
アスパラガスの旬の季節っていつ頃？
にょきにょきと地面からタケノコのように生えるアスパラガス。 毎日毎日ぴょこぴょこと顔を出す姿は何だか可愛らしいものです。 今回はそんなアスパラガスについて詳しくお話します。 アスパラガスの特徴 アスパラガスはキジカクシ科 […]
アボカドの旬の季節っていつ頃？
一年中売られている気がするアボカドの旬の季節はいつでしょう？ アボカドの特徴など 日本のスーパーなどでアボカドを買った事がある人は、アボカドの輸入先がほぼメキシコ、あるいはアメリカのカルフォルニア州である事をご存知だと思 […]
いちごの旬の季節っていつ頃？
地割れのような部分の土からいちごの草が出ているのを見た事がありますか。 小樽市でいちごが突然出ているのを見た事があります。 あれは７月でした。北国の初夏は本州の春にあたります。 いちごの旬の季節はいつなので […]
いちじくの旬の季節っていつ頃？
大きな葉をつけるいちじくの旬の季節はいつでしょうか？ いちじくの仕組み いちじくと特殊な関係にあるのは、「イチジクコバチ」と呼ばれるハチです。 イチジクコバチは成虫でも２ｍｍ程度の小さなハチです。 イチジクコバチは、いち […]
かぼちゃの旬の季節っていつ頃？
煮物に天ぷら、ポタージュスープなど、様々な料理に活躍する「かぼちゃ」。 近年ではほぼ一年中スーパーなどで売られていますが…かぼちゃの旬の季節って、一体いつなのでしょう？ 「なんとなく夏野菜な感じもあるし、で […]
キャベツの旬の季節っていつ頃？
食卓に欠かせない葉物野菜と言えば、「キャベツ」ですね。 生で良し、炒めて良し、煮て良しと、様々な料理に大活躍する野菜です。 ほぼ一年中スーパーなどで購入することが可能ですが、最もおいしいキャベツの旬の季節と […]
ゴーヤの旬の季節っていつ頃？
苦いけれど美味い、そんな野菜「ゴーヤ」。 元々は沖縄の食材というイメージがありましたが、近年では日本全国の食卓に上る食材となっています。 ゴーヤのイメージと言えば「夏」。 キュウリなどと同じように、夏の畑や […]
ごぼうの旬の季節っていつ頃？
食物繊維たっぷりで、健康にも美容にも良い「ごぼう」！ 旬の時期にはさらに栄養がたっぷりになるので、しっかりと食べておきたいですよね。 ごぼうと言えば、昔からおせち料理にも使われるので、旬は冬なのでしょうか？ […]
シクラメンの季節っていつ頃？
シクラメンはホームセンターやスーパーのちょっとした生花コーナーなどでも手に入る、とても身近な植物です。 一度は育てたことがある、という人も多いのではないでしょうか。 シーズンになると、店先にズラッとカラフル […]
大根の旬の季節っていつ頃？
野菜が高騰しているこの冬。大根一本300円という値段はせっかく大根の美味しい時期にたっぷりの煮物やおでんが食べられないという悲しい現実に直面しています。 そんな冬の代表野菜である大根について詳しくお話します。 大根の特徴 […]
冬瓜の旬の季節っていつ頃？
海苔巻きでおなじみのかんぴょう巻き。どこかほっとする味わいのかんぴょうですが、その原料が冬瓜だということは子供たちはあまり知らないものです。 今回はそんな冬瓜について詳しくお話します。 冬瓜の特徴 冬瓜はウリ科のつる性一 […]
百日紅の季節っていつ頃？
皆さんは百日紅という植物を知っていますかは？ 枝に沢山の花をつけて、その場をパッと明るくさせる力を持っています。 公園などによく咲いていて身近な花なんですが、あまり知名度が高くないようです。 ガーデニングを […]
萩の季節っていつ頃？
皆さんは萩という植物をご存知でしょうか？ 秋の七草として知られている花で万葉集に最も多く詠まれている事から古くから日本人と関係している植物と言えます。 園芸植物として庭園などにもよく植えられている植物で、華 […]
